Descrizione
Farina biologica di grano tenero tipo “00” ottenuta dalla macinazione a cilindri (a controllo della temperatura e della granulometria ad ogni passaggio) di un miscuglio di grano tenero biologico certificato origine ITALIA altamente selezionato e vagliato.
Questa farina biologica è adatta alla preparazione di pane, pizza in teglia e in piatto, pasta fresca e secca, dolci e tutte i prodotti a lievitazioni medio lunghe.
I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche originali.
Si specifica che questo prodotto è privo di aggiunte di conservanti e di miglioratori.
FARINA NON TRATTATA NE’ TERMICAMENTE NE’ CHIMICAMENTE.
Formato: 1 Kg.
