Menù

Polpo in doppia cottura su cremoso al broccolo e olio EVO aromatico

Pomodoro montato e glassa all'Aceto Balsamico Tradizionale

Linguine di Gragnano IGP, calamari freschi e crema leggera di fagioli

Salsiccia di suino italiano, crema di peperoni e profumo di menta

Filetto di maialino in crosta di nocciole del Piemonte IGP, salsa uvetta e marsala accompagnata da agretti al burro

350 gr di Picanha di ``Vaca Rubia Gallega`` alla griglia e la nostra speciale patata in cartoccio

200 gr di hamburger di Angus, guanciale croccante, pomodorini pachino alle brace e salsa ``cacio e pepe``

200 gr di hamburger d'Agnus, radicchio grigliato, scamorza affumicata e speck

Polpo arrosto, burrata e pomodorini confit

200 gr di hamburger di Angus, Gorgonzola, salsa ai mirtilli e insalata

mirtilli sciroppati alla grappa, crumble di cantucci e cacao

crumble al cacao e fragole allo spritz

Colore giallo paglierino tenue, reso cristallino dal perlate fine e persistente, al naso intenso e fruttato con sentori di mela, pera e frutta a polpa bianca matura, con note floreali di glicine, acacia e fiori a petali bianchi. Il suo bouquet è armonico, fine e delicato, sostenuto da una piacevole freschezza al palato

Colore giallo paglierino, al naso note di frutta bianca e fiori di pesco, al palato armonico e piacevolmente morbido

Colore giallo dorato, al naso esplosione di frutta fresca, al palato riscopriamo rotondità e morbidezza tipiche del vitigno

Colore giallo paglierino, al naso sentori di pietra focaia ed idrocarburi, al palato minerale e strutturato

Colore giallo paglierino luminoso, al naso fruttato ed espressivo con note di frutta gialla miele ed erbe aromatiche, al palato fresco e sapido, minerale snello, bilanciato e di buona persistenza

Colore rosso rubino, al naso floreale, elegante, al palato avvolgente, con tannini morbidi e buona corporeità

Colore rosso rubino intenso, al naso è intenso con note di frutta rossa, sentori di chiodi di garofano, pepe nero, liquirizia e cioccolato, al palato morbido e potente con tannini setosi e finale fruttato

Colore rosso rubino, al naso è fruttato con note speziate, al palato morbido con tannini eleganti

Colore rosso rubino, al naso note di marasca e ciliegia matura, al palato ricco caldo e con finale di frutti di bosco.

Microfiltrata con aggiunta di CO2 o naturale

Spritz, Americano, Negroni, Sbagliato, Milano - Torino

Mojito, Moscow mule, Gin & Tonic, Margarita, John Collins, Daiquiri, Manhattan, Old fashioned, Cuba Libre, Caipirinha, Caipiroska, Caipirissima, Long Island Iced tea, Sex on the Beach

con distillati premium

Dolce, Secco

Coca cola, Coca cola zero, sprite, acqua tonica, Lemon soda, crodino

Chiedere disponibilità

Classico, Monorigine Guatemala, Monorigine Etiopia, Monorigine Nicaragua ``BIOLOGICO``

Chiedere disponibilità